Workshop pralines maken

Op zondag 19 november heeft de oudervereniging, in samenwerking met GC Kontakt, een workshop pralines maken georganiseerd.

IMG_0633

Tijdens deze workshop hebben we de handen uit de mouwen gestoken en zijn we aan de slag gegaan met het zwarte en witte goud. We hebben geleerd over de samenstelling van de verschillende chocolades, de mogelijke vullingen en hoe ze om een ambachtelijke manier te maken, dit onder de professionele begeleiding van Walter Nijs.

Na een leerrijke, intensieve en vooral leuke namiddag hebben we elk een halve kilo van ‘onze’ pralines mee naar huis genomen. De workshop heeft er ook voor gezorgd dat de deelnemers elkaar beter leren kennen in een zeer gemoedelijke open sfeer.

Iedereen was het ermee eens…..voor herhaling vatbaar !

Michel Van Nyvel

Foto’s: https://photos.app.goo.gl/Tj2P8YfIW1oMnPkJ2

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in Uncategorized. Bookmark de permalink .